Είτε πάμε σε ένα εστιατόριο πρωινού είτε παραγγείλουμε φαγητό σε πακέτο, βλέπουμε συχνά αυτό το φαινόμενο: το αφεντικό έσκισε επιδέξια μια πλαστική σακούλα, μετά την έβαλε στο μπολ και τελικά έβαλε γρήγορα το φαγητό μέσα.Στην πραγματικότητα, υπάρχει λόγος για αυτό.: Τα τρόφιμα συχνά λερώνονται με λάδι.Αν πρέπει να καθαριστεί, σημαίνει επιπλέον κόπο.Για το επιχειρηματικό μοντέλο «μεγάλου όγκου και χαμηλού ενδιαφέροντος», όπως οι πάγκοι πρωινού, μια φθηνή πλαστική σακούλα μπορεί να τους προσφέρει μεγάλη άνεση.
Υπάρχουν όμως και πολλοί άνθρωποι που είναι πολύ ανθεκτικοί σε αυτό, πιστεύοντας ότι οι πλαστικές σακούλες είναι «χημικά».Σε σύγκριση με τα παραδοσιακά πορσελάνινα μπολ, φαίνεται να είναι υγιή στην επιφάνεια, αλλά στην πραγματικότητα αποτελούν μεγάλο κίνδυνο ασφάλειας για την υγεία.Ειδικά όταν βάζετε «φαγητά σε υψηλή θερμοκρασία», όπως χυλοπίτες και σούπα που μόλις βγήκαν από την κατσαρόλα, μπορείτε να μυρίσετε καθαρά μια πλαστική μυρωδιά, η οποία μπορεί να γίνει απρόθυμα αποδεκτή στο φως ή να τραβήξει και να την καταπιεί στη χειρότερη περίπτωση, προκαλώντας κάποιες περιττές «συγκρούσεις».
Είναι λοιπόν οι πλαστικές σακούλες πραγματικά δηλητηριώδεις αφού γεμίσουν με ζεστό φαγητό;
Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι οι πλαστικές σακούλες είναι κατασκευασμένες από "πολυαιθυλένιο", "πολυπροπυλένιο", "χλωριούχο πολυβινύλιο" και ούτω καθεξής.Από επαγγελματικής άποψης, το πολυαιθυλένιο έχει πράγματι τον κίνδυνο καθίζησης του «τοξικού μονομερούς αιθυλενίου», αλλά η πιθανότητα καθίζησης «πολυαιθυλενίου ποιότητας για τρόφιμα» είναι εξαιρετικά χαμηλή.Οι πλαστικές σακούλες που απλώθηκαν νωρίτερα είναι γενικά κατασκευασμένες από «πολυπροπυλένιο», επειδή έχει ισχυρότερη αντοχή σε υψηλές θερμοκρασίες (160°-170°), και ακόμη και αν θερμανθεί στον φούρνο μικροκυμάτων, δεν θα παράγει περίεργη μυρωδιά.Σύμφωνα με την υψηλή θερμοκρασία κατακρήμνισης των τροφίμων στους 100°, δεν υπάρχουν σχεδόν «δηλητηριώδη μονομερή» στις «πλαστικές σακούλες από πολυπροπυλένιο», αλλά η προϋπόθεση είναι ότι οι πλαστικές σακούλες που χρησιμοποιούνται πρέπει να είναι «ποιότητας τροφίμων».
Αντικειμενικά μιλώντας: η λεγόμενη «ουσία» στο «πολυπροπυλένιο» δεν σημαίνει ότι είναι μια τοξική χημική ουσία.Είναι καλύτερο να μην το φάτε, αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ αν το φάτε.
Ώρα ανάρτησης: Ιουλ-30-2022